出自平面设计师Eric Siow巧手的迷你食品,往往让人在感叹其手工精巧之余,也想要一尝这些食物的滋味。
但可惜的是,这些令人垂涎三尺的迷你食品,只是外观逼真的模型,并非真正的食物。
在2011年,Siow就开始跟随迷你食品模型师傅学习制作模型的技巧,接着在2012年,他辞掉稳定的平面设计师工作,重新当起学生,报读与手艺相关的甜品制作课程,并取得了英国创意艺术学士文凭。
他告诉TheEdgeProperty.com, 虽然迷食品模型和正常食品很相似,但制作过程却大不相同。
他笑道:“我对制作一比一尺寸的食品模型,兴趣不大,因为大尺寸模型很占空间,制造费用也高。我更加喜欢制造迷你模型,因为这不但较有挑战性,而且我很喜欢人们看见模型后,猜测模型是真是假的样子。”
他指出,制作前的准备功夫和研究是最费时的。通常在制作前,他会在网上搜寻食品的图片,研究它的大小、颜色、食材、柔软度等细节。一般上,制造一件作品至少会花费数个小时,有时甚至需要数天才能完成。
在售价方面,这些作品最便宜可低至RM1,最高可达RM300或以上。
Siow说:“我尽量控制每件成品的价格。一些较简单的成品,售价可低至RM1至RM2,或RM5至RM10。至于一些较复杂的作品,如一整个沙爹摊子,价格则在RM200至RM300左右。”
除了出售成品,Siow最近也开班授徒。未来,他计划制作更大型与复杂的迷你模型,如一整条夜市街道。
“我希望借助大马旅游局,来推广我的成品,同时,我有意与企业、机构、设计师和相关组织合作。比较长远的目标,就是拥有专属的成品展览厅。”
该文章已刊登于2017年2月3日的TheEdgeProperty.com周刊。 按此阅读全文,或按此免费下载周刊电子版。
(编译:周颖珊)
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