Share
能够眼看见家人享用他所准备的食物，是一件让Lim Boon Ping额外开心的事情，因为对他来说，没什么能比一家人坐在一起吃饭更重要。
没错，身为Kim Realty培训和发展总监兼Malaysian Institute of Estate Agents的下一任主席，Lim也热爱着烹饪。
他对EdgeProp.my说：“我在13岁时就失去了我的哥哥和母亲。从那年开始，我就接过锅子为家人做饭。我的妈妈是一位非常优秀的厨师，所以她去世后，我、我爸和弟弟经常在外头吃饭，这让我决定每天下厨准备一些简单的菜肴，那大家可在坐下来，一起在家吃饭。”
在房地产界已20余年的Lim如今已在业界取得一定成就，但他对烹饪的热爱始终有增无减 。
在2016年尾，Lim在面子书上设立了名为Cooking Ah Pa的烹饪粉丝专业，与大家分享他最新的菜肴。
至今，Cooking Ah Pa的面子书已累积约1万名粉丝，比刚起步时增长了十倍。
起初，Lim只上传照片在粉丝专页上，直到去年末，他开始上传烹饪视频，并设立YouTube频道，累积了超过760追踪者和超过130,000分钟的观看时间。
Lim补充：“这些反应非我所预期的。我没想过要跟年轻的YouTubers竞争，我只想逐渐提高视频的质量，只是单纯希望下个短片会比上个更好。”
即使成家立室以后，Lim仍在家里为家人做饭。不过，他不介意在外用餐，只是他更向往天天在家与家人吃饭。
他说：“有些人家里有油烟味很难受，但对我来说，那就是家的味道。”
对于Lim来说，厨房是一个家的核心，它不必很大，但最重要是实用。
做饭，也是Lim对已故母亲致敬。
“在我做饭的次数越来越频密后，才意识到我妈妈在不知不觉下深深地影响了我，比如我在煮饭时，用汤匙敲打锅边的小习惯。一些粉丝留言说汤匙敲打声很恼人，所以我提醒自己少做点。我之后回想，那其实也是我妈妈做饭的小习惯。这种感觉就好象我在和我妈妈一起做饭。”
Lim强调，设立Cooking Ah Pa面子书和YouTube专页的目的，只单纯为了与大众分享做饭的乐趣。
他说：“我不是一个专业的厨师，我只希望通过这些视屏，给予粉丝更多菜式的点子，并鼓励人们多和家人一起在家吃饭。”
该文章已刊登于2018年4月13日的EdgeProp.my周刊。 按此免费下载周刊电子版。
Click here for English version!
（编译：林嘉琦）
TOP PICKS BY EDGEPROP
Bandar Kinrara 6
Bandar Kinrara Puchong, Selangor
Bandar Kinrara 6
Bandar Kinrara Puchong, Selangor
Bandar Kinrara 8
Bandar Kinrara Puchong, Selangor
Bandar Kinrara 5
Bandar Kinrara Puchong, Selangor
The Duranta @ Bandar Seri Coalfields
Sungai Buloh, Selangor
Lorong Lautan Samudera 9/2A
Bandar Puncak Alam, Selangor
Continental Heights
Kuchai Lama, Kuala Lumpur
OUG Parklane
Jalan Klang Lama (Old Klang Road), Kuala Lumpur
Berjaya Times Square Serviced Apartment
Pudu, Kuala Lumpur
Happy Garden (Taman Gembira)
Kuchai Lama, Kuala Lumpur
Taman Tun Dr Ismail (TTDI)
Taman Tun Dr Ismail, Kuala Lumpur
Bukit Jalil, 2.5 Storey house (end lot), Taman Jalil Sutera, Kuala Lumpur
Bukit Jalil, Kuala Lumpur
Pearl Villa Townhouse
Bandar Saujana Putra, Selangor
Park Villa @ Bandar Puchong Jaya
Puchong, Selangor
