你有听过永续农耕(permaculture)吗?所谓的永续农耕,就是把一个农园视为一个与人类有着共生关系的有机生命体。
这是永续农耕园景师与Children of Soil创办人Lim Khim Joe积极推广的一种农耕方式,在人类与植物之间架起一座桥梁。
她向EdgeProp.my指出:“永续农耕在近年来备受人们关注,因人们开始注重健康饮食,并且想要了解事物的来源。这些都是很好的现象。在目前的环境中,我们都一直在吸入不同的污染物质,而这些物质要很久才能被身体净化。”
32岁的Lim是在Universiti Putra Malaysia就读园景设计时,对永续农耕产生兴趣的。
当时的她在实习那一年中,参加了一个为期两周的永续农耕课程。接着,她在实习结束后,她在校园内加入了一个社区服务项目,帮忙为一个位于雪州Puchong的Bandar Kinrara廉价房屋项目,设立一个社区农园。
“这些事情都激励了我,因此我在毕业后踌躇满志,想要成为一名把永续农耕融入作品当中的园景设计师。但当时我没什么经验,因此很难找到类似的工作。”
因此,她先在IGB公司担任一名园景设计师,负责Mid Valley City的相关工作,然后加入了国内知名园景设计师Ng Sek San的团队。
直到后来,她加入了社会企业Eats, Shoots and Roots永续农业家,并且开始涉猎都市农耕领域。
最后,她创办了自己的公司—— Children of Soil,提供有关打造永续、美观、可食用且丰饶的园景的有关知识与协助服务。
该公司提供为期两到三个月的课程,来教导人们如何从零开始打造一个园地。
“我会设计一个园地,然后再跟课程参与者一同把这个园地打造出来。我们进行的活动包括研配健康的泥土,还有学习施肥、播种与增殖植物的方式。”
她回忆道,在大约八年前,人们对永续农耕的认识还是不多,但如今这种情况已经扭转。
而她也相信,大自然、植物与各种自然元素的存在,是支撑人类发展与生存的重要元素,并且能够为人们的精神与情绪提供协助。
“植物在地球已经存在了4.7亿年,除了细菌,它们是首个存在于地球上的生物。”
英文版原文已刊登在2019年10月25日的EdgeProp.my周报,点此免费下载电子报。
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(编译:黄忠晖)
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