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佳居锦囊:如何挑选厨房台面

好的厨房台面不仅让你的厨房漂亮升级,也可让准备食物的过程或清洗过程事半功倍。

这也是为何厨房台面的材料在价格上可以天差地别,而且材料选择让人眼花缭乱,到底什么样的材料最好?挑选厨房台面应该注意什么细节?

Solid Top Sdn Bhd董事Lam Chin Jhoo告诉EdgeProp.my,屋主常常忽略挑选合适厨房台面材质的重要性。

他说:“每天,你为你的家人在这个厨房台面上处理生熟食,所以,挑选一个耐用、耐刮的台面是很重要,因为这可以避免细菌累计在台面的刮痕和裂缝内,并污染食物。”

Lam续称,马来西亚4个最常见的厨房台面材质是花岗岩(granite)、大理石(marble)、石英石(quartz)和人造石(solid surface)。

大理石和花岗岩都是天然石头开采而来,所以每一片成品有着独特的花纹。不过,大理石则比花岗岩更耐刮。

Lam说:“如果说钻石的坚硬程度是10,那花岗岩大概是4,大理石则是6。不过,因为两者都是天然石头,所以还是相当坚硬的,适合干湿厨房每天使用。”

另一方面,石英石是目前较为受欢迎的厨房台面,因为它集合了价格、款式和使用性的有点。

“石英石的成分大约是95%的天然石英和5%的聚合树脂,所以它的花纹款式、形状和颜色多变,适合不同厨房的使用需求。”

至于人造石则是当中最为廉宜的厨房台面材质,它是由亚克力或聚酯为基本的材料加工而成,因此,其耐刮性比其他3个天然材质低,适合用在茶水间或干厨房等,因为它不仅不耐刮,也是易燃材质。

大理石

大理石大多使用在厨房和餐厅区,因为其花纹大方,经得起时间的考研。

Lam说:“大理石从未过时,它还是许多家庭、酒店和办公司的首选,因为它经得起时间的考研,而且大方和高雅。”

好处:不过时、坚硬、简单照顾
缺点:供应不多,所以价格高昂
成本:15尺的厨房台面大约需RM4,000
维护:一年上蜡两次以保持表面闪亮如新

花岗岩

就如大理石,花岗岩是天然耐刮的石头。不过,它比较容易采集,所以供应比大理石多,因此稍微便宜。

与大理石不同,花岗岩有各式的花纹和颜色。

好处:不过时、坚硬、简单照顾
缺点:若不按时上蜡,花纹会随着时间变淡
成本:15尺的厨房台面大约需RM3,400
维护:一年上蜡两次以保持表面闪亮如新

石英石

石英石在约10年推出市场以来就深受欢迎,因为它可使用在干湿厨房、耐用、颜色和花纹多变,而且比大理石和花岗岩更便宜。

尽管石英石比较便宜,但市面上仍有仿冒品。Lam分享一个可快速测石英石真伪的方式,是以尖锐物品刮石头表面,若马上出现刮痕就是仿冒品。

他说,真正的石英石坚硬程度堪比大理石和花岗岩,所以不容易刮花。

好处:耐用、坚硬、简单照顾,以及颜色、形状和花纹多选择
缺点:花纹或许会过时
成本:15尺的厨房台面大约需RM3,000
维护:无需特别照顾

人造石

Lam说,人造石的推出是为了取代大理石和花岗岩,因为后者的形状和花纹选择十分有限。尽管人造石的形状和花纹选择多变,但仍无法取代天然石头的坚硬耐刮程度。

因此,人造石不适合用在湿厨房内。不过,仍有很多人因为价钱的关系,依然选择采用人造石在湿厨房,而大多数人在约3年后就会因为台面耗损而必须更换新台面。

好处:颜色、形状和花纹多选择,以及价格廉宜
缺点:寿命短且易燃
成本:15尺的厨房台面大约需RM2,700
维护:需时刻保持干爽清洁

英文版文章已刊登于2019年9月13日。按此免费下载电子报。

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(编译:周颖珊)

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